Depuis 2012, Champagne Castelnau s’est engagé dans des partenariats liés au monde du cyclisme. À l’image de cet exploit cycliste, que représente l’ascension des cols de montagne hors catégories, gravie par le peloton du Tour de France.
Cette deuxième cuvée annuelle Hors Catégorie est baptisée C.C.F. 2067, en l’honneur du Col de la Croix de Fer culminant à une altitude de 2067 mètres. Son assemblage réunit trois cépages traditionnels, 15% de Chardonnay, 40 % de pinot noir et 45 % de pinot Meunier, des millésimes choisis parmi les crus les plus favorisés qui apportent le meilleur de leur personnalité.
La première cuvée Hors Catégorie, nommée C.T. 2115, faisant en référence au Col du Tourmalet et à son altitude de 2115 mètres, est née en 2016.
Source : Hors Catégorie Champagne Castelnau
