Encapsuler l’eau dans un gel à base d’algue : une alternative aux bouteilles en plastique

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« 80% des bouteilles d’eau ne sont pas recyclées après usage. Ce récipient représente 90% du prix de l’eau en bouteille. Pour faire une bouteille d’eau, il faut 10 cl de pétrole. Elles mettent 700 ans à disparaître dans la nature lead_large » tels sont les arguments avancés par la jeune société britannique Skipping Rocks Lab. Crée en juin 2014, cette dernière a imaginé une alternative aux bouteilles plastiques pour transporter, stocker et consommer de l’eau. Leur idée ? Encapsuler l’eau dans un gel à base d’algue.

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