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La bouteille innovatrice est plus légère à transporter et offre une diminution majeure de CO2 par rapport aux méthodes industrielles traditionnelles. Le monopole suédois sera le premier détaillant au monde à lancer et à vendre ce produit unique sur le marché. Buen Vato a officiellement été présentée au salon ProWein en Allemagne. Buen Vato est un produit d’AliasSmith AB, une société qui a investi et développé des marques mexicaines en Europe au cours des 18 dernières années. En 2019, elle a investi environ 1500 heures dans la restructuration des processus et de la structure physique de l’un de ses meilleurs fournisseurs et a participé à DKI, « L’initiative de l’industrie suédoise des boissons sur le changement climatique », dans le but de réduire l’empreinte carbone de cette industrie. Par la suite, l’entreprise a décidé d’investir dans des projets qui avaient le moins d’impact possible sur l’environnement et d’inspirer l’industrie à s’améliorer dans cet aspect. « L’industrie des boissons a besoin d’une révolution et la durabilité doit être au cœur de cette transformation. C’est pourquoi nous avons lancé Buen Vato », explique Claes Puebla Smith, PDG d’AliasSmith AB. « La bouteille en carton n’est que le début. Buen Vato va repenser la production, l’emballage et le modèle économique afin d’atteindre une durabilité parfaite. » « Le temps du changement est venu, lorsque les consommateurs conscients acquièrent une belle bouteille en carton et, s’ils le souhaitent, ils verseront leur tequila dans une bouteille en verre à la maison. Pourquoi continuer à polluer autant pour profiter d’une tequila ? », explique Omar Corona, ingénieur environnemental et responsable du programme de réduction de la pollution d’AliasSmith AB. La boisson est produite en petites quantités à Amatitán Jalisco, au Mexique. AliasSmith AB s’engage à travailler avec ses producteurs pour améliorer les normes de durabilité et de RSE. « Nous sommes très fiers des projets de RSE sur lesquels nous collaborons au Mexique, qui améliorent la vie des employés et de leurs familles. Nous voulons que le monde se joigne à nous, et lève un verre au changement », explique Mayra Zapata, directrice de la RSE et de la communication chez AliasSmith AB. Buen Vato est actuellement en négociation avec des distributeurs au Royaume-Uni, en Italie, en France et en Espagne.
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Lancement prochain en Suède de la première tequila dans une bouteille en carton
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